RESEP IKAN BAKAR MUDAH DAN PRAKTIS

       

Menjadi seorang isteri, ibu sekaligus wanita karir bukanlah hal yang mudah, seringkali ketga peran tersebut tidak bisa kita lakukan dalam waktu bersamaan. Tidak jarang ketika kita menjalankan peran sebagai wanita karir, maka urusan dapur dan perut pun terpaksa beralih alokasinya ke warung nasi meskipun tidak semua warung nasi bisa memenuhi semua kriteria yang kita harapkan baik dalam segi harga, rasa, bahkan hygiene selama proses memasaknya, namun terpaksa kita mengambil ini sebagai alternatif pamungkas aagar seluruh anggota keluarga tetap bisa menyantap hidangan makanan di meja makan setiap harinya.

Berawaal dari pengalaman tersebut, tergerak hati di ikuti indera dan alat gerak tubuh saya untuk mencari solusi bagaimana agar saya masih bisa memasak menu favorit anggota keluarga dengan jaminan kebersihan, bebas MSG dan yang tidak kalah penting yaitu jaminan citarasa sama bahkan lebih enak dari yang dijual oleh pedagang di warung-warung nasi ataupun warung khusus ikan bakar.

Berikut ini adalah resep ikan bakar rumahan dengan citarasa restaurant yang mudah dan praktis, anti ribet, tanpa MSG .

            Bahan- Bahan :

•                     Ikan Nila 1kg
•                     Santan Instan 60ml atau santan kental dari 1/2 butir kelapa berukuran besar
•                     Cabe merah keriting 1/2 ons
•                     Cabe rawit sesuai selera (optional)
•                     Bawang merah 8-10 siung
•                     Bawang putih 8-10 siung
•                     Tomat ukuran besar 3bh
•                     Jahe 1 ruas jari
•                     Kunyit sejari telunjuk
•                     Serai 2btg di geprek
•                     Lengkuas secukupnya di geprek
•                     Garam sesuai selera
•                     Kecap manis,bawang goreng, cabe rawit iris (Sambal kecap)

       Untuk cara pembuatanya, mom's bisa tonton video dibawah ini....Let's check it out!!! selamat mencoba mom's 💜💋 dan untuk cek resep lainnya disini